QUESO FRESCO DE VACA DE BURGOS

Ref.: 111200

QUESO FRESCO DE VACA DE BURGOS

Características

El queso fresco o queso blanco es un tipo de queso blando, es decir retiene gran parte del suero y no tiene proceso de maduración o refinado.

La fabricación de este queso es muy sencilla. El cuajado es esencialmente láctico y dura normalmente 24 horas, aunque a veces más. El desuerado, cuando es estimulado por ruptura de la cuajada seguida de presión, no es nunca excesivo y además los quesos frescos son siempre húmedos (60-80% de agua), lo que causa que sean muy poco conservables y que su transporte en largas distancias sea muy difícil. Ideal para régimen, en ensaladas, en tostadas y también en ensaladas.

Envío en 24/48 horas
Consúltanos por WhatsApp
Envasado al vacío (calidad de entrega)
Servicio a domicilio (Cambrils, Reus, Tarragona, etc.)
DISPONIBLE CON LOS SIGUIENTES ACABADOS Y PRECIOS
1 TROZO de 250gr.
Ref: 1 TROZO DE 250GR.
3,65 € Añadir a la compra
1 TROZO DE 1/2 KILO
Ref: 1 TROZO DE 1/2 KILO
7,30 € Añadir a la compra
Volver al listado
Top
¿Dudas? Pregúntanos