El Entrecot Lomo Bajo De Nebraska se caracteriza por su único y singular sabor natural y su grasa infiltrada. Lo que junto con la alimentación en exuberantes praderas, proporciona una carne de vacuno de la mejor calidad. Su textura es muy tierna y jugosa, ideal para la plancha, barbacoa o el horno. con mucha intensidad de sabor, jugosidad e infiltración.