BABILLA - CAP DE MORT

Ref.: 050700

TERNERA DE GERONA - BABILLA - CAP DE MORT

Características

Babilla:Una Carne  más cercana a la cadera, tierna y jugosa, ideal para unos  buenos  filetes.

 La Babilla presenta un corte jugoso, con poca grasa y que da lugar a filetes tiernos ideales para la plancha o empanar.

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