JAMÓN CENTRO PARRISAL

Ref.: 209700

JAMÓN CENTRO PARRISAL

Características

El jamón deshuesado  de cerdo está curado en  secaderos, donde se produce la maduración idónea de estos embutidos, dada la perfecta sintonía entre la temperatura, humedad y tiempo. Al punto de sal. Una vez estos jamones alcanzan la madurez de curación suficiente (unos 18 meses), son deshuesados y envasados al vacío para una perfecta conservación. Se pueden comprar en nuestras carnicerías a lonchas o también  a tacos, para poderlos cortar en casa.

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