ALAS DE POLLO

Ref.: 082650

ALAS DE POLLO

Características

Corte que se ubica en el cuarto delantero del ave. Limita con la pechuga y se caracteriza por ser la pieza de menor tamaño y escasa presencia de carne en relación con el hueso.

Ideal para prepararlas adobadas con distintas salsas, freírlas o al horno.

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