JAMÓN TERUEL D.O

Ref.: 203300

JAMÓN TERUEL

Características

Se caracteriza por su forma alargada, perfilada y redondeada. Tiene un peso superior a siete kilos. Conserva la pezuña. Está siempre identificado con una vitola numerada y el sello del Consejo Regulador de la Denominación Protegida Jamón de Teruel Jamón de Teruel es una Denominación de Origen Protegida del jamón hecho en la provincia de Teruel. Fue el primer jamón con denominación de origen de España

Las razas de cerdos admitidas por la D.O. son cruce entre las razas Landra ce (tipo estándar) y Largue White, en lo que respecta a la línea madre; y Duroc  para la línea padre. Dichas razas permiten obtener jamones  de calidad dietética con bajos niveles de colesterol (niveles altos en grasas insaturadas y bajos en grasas saturada.)

La zona de producción de la D.O. de Teruel está formada por los términos municipales de la provincia de Teruel cuya altitud media no sea inferior a 800 metros. 

Envío en 24/48 horas
Consúltanos por WhatsApp
Envasado al vacío (calidad de entrega)
Servicio a domicilio (Cambrils, Reus, Tarragona, etc.)
DISPONIBLE CON LOS SIGUIENTES ACABADOS Y PRECIOS
DE 7.5 A 8 kg
Ref: DE 7.5 A 8
136,00 € Añadir a la compra
DE 8 A 8.5 KG
Ref: DE 8 A 8.5
144,00 € Añadir a la compra
Volver al listado
Top
¿Dudas? Pregúntanos