PICADA TERNERA

Ref.: 086060

PICADA DE TERNERA

Características

La carne picada o carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente las carnes mediante máquina de picar, cuchillo, etc. La carne molida en este caso es de ternera 100%. Por regla general han tenido aceptación entre los consumidores, ya que al ser carne finamente molida, ofrece un sabor más acentuado. Ideal para preparar pastas, rellenos, etc.

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