PALETILLA ENTERA DE CORDERO

Ref.: 066700

PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGON

Características

La carne de cordero fresca es de olor agradable y color sonrosado, rojizo en la piel. La paletilla es la extremidad delantera del cordero.

Es una pieza muy apreciada en cocina por su versatilidad, ya que es idónea para su elaboración en horno, entera o deshuesada.

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