PRESA DE CERDO RAL

Ref.: 070555

PRESA DE CERDO RAL D´AVINYO

Características

La presa del Ral  d'Avinyó es una pieza extraída de la cabeza de lomo.

Es una de las piezas con más infiltración intramuscular. Ideal para cocinar al horno, a la plancha o a la brasa.

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