CHULETA DE CERDO RAL

Ref.: 070400

CHULETA DE CERDO DEL RAL D´AVINYO

Características

Una chuleta de cerdo es un corte de carne obtenido del espinazo del puerco. Una chuleta de cerdo adulto suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla, y en general es lo bastante grande como para ser servida como porción individual para una persona. Estas chuletas se pueden vender tanto frescas como ahumadas. De carne muy melosa y sabrosa en el paladar.

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