SOLOMILLO DE CERDO IBERICO

Ref.: 070200

SOLOMILLO DE CERDO IBERICO

Características

Es la pieza más magra del cerdo.

Muy apreciada y demandada por su carencia de grasa, por lo que su sabor es más fino y elegante. Se caracteriza por su alto valor en proteínas. Se adapta a una amplia variedad de recetas.

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